أظرف قهوة - البرازيل (مجففه)
٢٣٫٤٨
المنطقة: البرازيل -مانتيكيرا
المعالجة: مجففه
الإيحاءات: كراميل، يوسف افندي،قصب السكر، حمضية معتدلة، قوام متوسط
الإرتفاع: m 1100- 1400
5 أظرف في الصندوق
15 جرام كل ظرف
الوصفة المقترحة :
الدفعة الاولى : صب كمية حتى تغطية سطح القهوةبالماء
الانتظار مدة دقيقة كاملة
الدفعة الثانية : اضافة الماء الى ان يمتلي الفلتر
انتظار مدة دقيقة
( تكرار العملية حتى 240 مل )
درجة حرارة 89