أظرف قهوة - كولومبيا الميرادور(معالجة لاهوئيه)
٢٧٫٨٣
المنطقة : كولومبيا هويلا
السلالة : كاتورا
المعالجة : تجفيف مطول
الايحاءات :فواكه ، أناناس، تفاح ، قوام متوسط، حمضية متوسطة
الارتفاع : 2000- 1700 م
5 أظرف في الصندوق
15 جرام كل ظرف
الوصفة المقترحة :
الدفعة الاولى : صب كمية حتى تغطية سطح القهوةبالماء
الانتظار مدة دقيقة كاملة
الدفعة الثانية : اضافة الماء الى ان يمتلي الفلتر
انتظار مدة دقيقة
( تكرار العملية حتى 240 مل )
درجة حرارة 89