المنطقة: سلفادور
السلالة: بوربون
المعالجة: مغسولة
الإيحاءات: عطرية، عسل، مكسرات، حمضية معتدلة، قوام مرتفع
5 أظرف في الصندوق
15 جرام كل ظرف .
الوصفة المقترحة :
الدفعة الاولى : صب كمية حتى تغطية سطح القهوةبالماء
الانتظار مدة دقيقة كاملة
الدفعة الثانية : اضافة الماء الى ان يمتلي الفلتر
انتظار مدة دقيقة
( تكرار العملية حتى 240 مل )
درجة حرارة 89